Heureusement, cette attitude d'inconscience collective s'est amenuisée avec le temps, et depuis quelques années,
]
SALMO SALAR
[
suscite à nouveau l'intérêt des média d'information, tandis que les aspects écologiques reliés à la protection et à la conservation de la ressource saumon prennent de plus en plus de place dans notre quotidien.