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1.
SÉNESCENCE
[S]Pépin Transferts de masse (1991) - Louise Deschenes
L'intérêt de cette recherche réside dans le fait que l'accumulation d'éthylène {(C2H4)} dans les emballage de produits végétaux accroît le taux de
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SÉNESCENCE
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des fruits et légumes frais emballés.
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