1.
SENSORIELLES
[S]Pépin Transferts de masse (1991) - Louise Deschenes
Des évaluations
]
SENSORIELLES
[
par des panels humains sont aussi employées comme moyen qualitatif pour évaluer les limites de détection olfactive à certains produits {(Heydanek et al., 1979; Buckhloz et al., 1980)}.