2.   SOLUTÉ


[S]Pépin Thermodynamique phénomène molculaire (1990) - Monique Pagé

Les trois modèles examinés ici présentent une description quantitative de ce processus de réarrangement du solvant avec, toutefois, certaines différences fondamentales concernant le type de structure formée autour du  ]  SOLUTÉ  [  hydrophobe et le mécanisme par lequel elle se forme.



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