|
1.
SOLVATATION
[S]Pépin Thermodynamique phénomène molculaire (1990) - Monique Pagé
[...] {1.2.2} Le modèle de Grunwald {Grunwald (25-27)} sépare également le processus de
]
SOLVATATION
[
d'un soluté hydrophobe dans l'eau liquide en deux parties distinctes: {(1)} les interactions directes soluté-solvant; {(2)} la perturbation du réseau tridimensionnel du solvant par le soluté.
|