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1.
SOUS-ENTEND
[S]Pépin Transferts de masse (1991) - Louise Deschenes
[...] |P18 CONCLUSION La compatibilité physicochimique physico-chimique entre un emballage plastique et l'aliment
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SOUS-ENTEND
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un minimum d'interactions et de transfert de masse entre les composantes des deux systèmes.
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