[...] ésente au gérant de la succursale de la SAQ une bouteille de Lapponia, achetée à Labrador City. Objet de la rencontre: créer une liqueur de plaquebière québécoise! »} C'est ainsi que {Gérard Tanguay}, l'actuel directeur de la
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SUCCURSALE
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, relate les débuts de {Chicoutai}.