|
1.
SOLUBILISATION
[S]Pépin Thermodynamique phénomène molculaire (1990) - Monique Pagé
Dans le modèle de {Lumry, Battistel et Jolicoeur}, la partie motrice (influençant {G}) du processus de
]
SOLUBILISATION
[
est déterminée par la densité d'énergie de cohésion de l'eau.
|