2.   SOLUBILISATION


[S]Pépin Thermodynamique phénomène molculaire (1990) - Monique Pagé

[...] {Ben-Naim} propose alors que l'addition d'un soluté hydrophobe perturbe l'équilibre entre les espèces {c} et {p}, et évalue l'importance de cette perturbation en divisant le processus de  ]  SOLUBILISATION  [  du soluté hydrophobe en deux étapes soit: {(1)} l'addition du soluté dans le solvant sans altérer l'équilibre entre les quasicomposés (solvant figé): partie statique; |P9 {(2)} La relaxation du solvant vers un [...]



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